Estos polluelos palermitanos salieron del cascarón en plena pandemia (o justo después, que ya uno no sabe si aquello fue 2020 o la Guerra de la Galia). El caso: sobrevivieron, crecieron y hoy son unos gavilanes con nido en el Casco y otro en Puerto Venecia. Algo estarán haciendo bien.
El garito es agradable, modernete, maderoso, toque urban.. muy cool, y además mucha mesa en la terraza para cuando hace bueno
La masa de las pizzas reposa como Dios manda las horas que marca el credo, los ingredientes (muchos importados) son frescos de verdad (no del “fresco de bolsa”) y el horno de leña deja ese toquecito ahumado que te hace pensar que igual estás por Nápoles. Un Napolitamiento con cachirulo y con orgullo.
Top 5 pizzas de Zaragoza, sin discusión.
🍖 CARPACCIO DE BUEY – 15,95 €
Está tremendo, sí, pero a precio de jamón de Joselito. Los triángulos de masa que lo acompañan molan, aunque te quedas con ganas de más chicha.
🍅 MARGARITA – 11,50 €
La base de todo. La que hay que pedir sí o sí para saber de qué va el asunto. Si clavan la Margarita, lo demás viene solo.
💚 ESPECIAL DEL MES – 15,95 €
Tomate San Marzano, mozzarella de búfala, speck, pistacho y albahaca. Si no te gusta esto, revísate las papilas.
🔥 BARBACOA – 14,90 €
Aparta, Domino’s, que llega papá
🍆 PARMESANA – 14,25 €
Con berenjena y cremita. Diferente, elegante.
🍄 PROSCIUTTO E FUNGI – 14,75 €
El clasicazo de otoño que nunca falla.
Turia 3.20€... Turia, si, ouh yeah
Agua 2.60€
El servicio agradable pero un poco “alelao” por momentos
Dedito para arriba para esta gente
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