¿Y de beber? … albóndigas
El otro día me bajé una app de la darkweb que se llama Gastrotinder. Es como la que se usa para el fornicio, pero solo para quedar a comer. Total que me hace match un irlandés del @bullmaccabes, uno de esos que ya son parte del mobiliario, como los taburetes, pero con pecas.
Le digo: “Mo ghrá, ven pacá, que conozco un sitio sin chorradicas de espumas ni salsas fluorescentes, de esos de producto y mandanga seria.”
(He hecho un curso CCC de gaélico, ojo. El de irish dance lo suspendí porque me caí tres veces en la misma baldosa).
Ahí que me veo a un tipo, como Ed Sheeran, pero aún más blanco. Un bombín verde y bastón apoyados en la silla de al lado. Dice que se llama Brendan Gleeson. Claro, hombre. Y yo soy Braveheart con el kilt al viento. Está claro que se lo inventa.
STEAK TARTAR 1/2 18€
Te dejan catarlo para rectificar. Ricas patatas paja para acompañar. Patatas paja de acompañamiento. Muy buen tartar, sí señor, muy recomendable.
MEJILLONES 10.90€
Limpios, bien hechos… pero para mi gusto les falta ese algo que convierta a Carlos Goñi en Raphael y te anime el sarao
CHULETA 46€
De “buey”.. ejem. Son unos 700-800gr de una muy buena y sabrosa carne ya trinchada acompañada de patatas chips caseras y pimientos. Cero hueso, cero desperdicio, pagas lo que comes.
Peeero: la traen en plan spa finlandés, en una plancha ardiendo, salpicando aceitillo y sobrecocinando sin permiso. Yo, que soy de poco hecho, la rescaté velozmente poniendo los trozos sobre las patatas. Mano de santo: ellas pillaron sabor y yo paz mental.
HELADO DE QUESO IDIAZABAL Y MIEL 7.50€
SORBETE DE LIMÓN AL CAVA 6.45€
PAN 1.50€/p
Invitación pastas
Todo regado con un Trus crianza a 24.50€
Muy bien oiga.
El irlandés volvió a su guarida bajo un arcoiris, quedaré con él más días, muy majo.
