Asador Pasiego

Ret: Oye ByT, se me apetece comer carne, reserva donde veas, pero céntrico, que luego he quedado con La Cabra.

ByT: Oido… Seeking target… Joder, viernes ya de puente de agosto..ring ring… Hola? No estáis de vacaciones?

Pasiego: No, por eso te he cogido el teléfono cenutrio, mañana nos vamos

ByT: yuju!! Mesa para tres por favor

Al lío:

1️⃣ ANCHOA DE SANTOÑA CON ESFERA DE VERMOUTH 3€
chicooo que modernidad, el poso del bulli

2️⃣ ENSALADA DE TOMATE CON JAMÓN 8€ media
A ver, normal, sin más, lo malo que con los 42 grados fuera el tomate se esperaba fresquito y todo lo contrario estaba

3️⃣ CROQUETA DE BUEY 2€
Buah, fundido a negro. Que sabor, que cremosidad….

4️⃣ CHULETA DE VACA FRISONA 48€/KG
1.4kg… echen cuentas. Buen sabor, buen punto, buen trinchado, nada que objetar señoría. Pedimos patatas para acompañar (4€)

🍺De birra… Varias copas de cerveza (2.60€), prescripción médica por.la temperatura exterior

⭐De torrija… Otras croquetas de buey… No es coña

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Mola

11/08/2022

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