En pleno centro de Valencia, al ladito de la plaza del ayuntamiento, pero a su vez mas escondido que Bin Laden tras liarla parda.
Este coqueto local lo definiría como un sitio para brunchs que hacen hamburguesas. Trabajan bajo reserva (como muchos ahora) y tienen unos horarios muy concretos.
🍺 No tienen cerveza de barril pero a cambio podéis probar la cerveza Tyris en botellín, artesanal, pero ya no tanto desde hace tres años. 3.50€
1️⃣ Las impostoras. 6.90€
Bravas de boniato con una salsa adictiva, muy recomendables, para comerse dos boles
2️⃣ Dic&Berta burguer. 14.90€
Pato confitado con manteca, reducción de oporto, Camembert y crujiente de chalotas. Buah, deliciosa, pan perfecto, piro vicio
3️⃣ Juicy take burguer. 14.90€
Queso gorgonzola, mermelada de frutos rojos, bacon, huevo y rúcula. Para mi gusto demasiado protagonista la mermelada, pero solo por poner una pega
4️⃣ Chicken &waffles. 12.50€
Gofre con unas tiras de pollo rebozadas, super crujientes y tiernas con sirope.
5️⃣ Tarta de limón 3.50€
Prescindible totalmente, y más que tarta era un bizcocho y con poco/nulo sabor a limón
6️⃣ Brownie. 5€
Correcto, jugoso, uno de tantos (pero de los buenos)
La carne y pan de las hamburguesas estupendas, pero el precio sin tener guarnición, y teniendo un tamaño normal, se me antoja algo excesivo. La carta es corta, mirar si os encaja entes de ir.
Lo del brunch es para tenerlo en cuenta, si mantiene la calidad de las burguers tiene que molar.
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