Wenceslao Julio 2022

– Por dos gallifantes: Presentador todoterreno de TVE….
* Jordi Hurtado!
– He dicho todoterreno…. no eterno
* Ahh, pues entonces Roberto Leal
– Bien, me vale la respuesta,Correcto! Por otros dos gallifantes: Restaurante de Zaragoza todoterreno tb pero además con la experiencia de Jordi Hurtado ya que lo ha nombrado…
* … Wenceslao!
– Coooooorrecto!

Años de experiencia, su producto, cocina de mercado y mantener el nivel les avalan. Un clásico.

Siempre lleno, profesionales como la copa de un pino, permite ir de raciones o media raciones, tapeo, menú degustación, buscan que estés a gusto…cualquiera va a comer muy bien aquí por rarito que sea, la carta es amplísima, requiere varias visitas para tocar todos los palos.

🐖Jamón Ibérico y pan con tomate 20.50€
Mira la foto ,ya no digo más

🥗Ensalada de queso de cabra con virutas de jamón, pasas y frutos secos 13€

🦑Chipirones a la plancha con piquillo asado a la leña 13.50€
Mi TOP de aquí⭐, imprescindibles. Si los chipirones son cojonudos los piquillos son nivel dios

🥚Huevos rotos con jamón 13.50€
Pueden ser tb con foie o trufa. Super super jugosos

🌊Zamburiñas 21€ / docena

🤫Secreto ibérico con confitura de higos 16.50€

🐑Costillas de lechal a la brasa 16€
Pequeñitas de tamaño, lechal, lechal

🦆Confit de pato con dulce de mango 16.50€
El hueso salia solo con un estornudo

🐮Solomillo de vaca a la brasa con guarnición 21.50€
Tiernísima y saborazo a parrilla

🍷De birra…Vino tinto DO Somontano Mingua
🍰De torrija… si, si, si, su jugosa torrija y un sorbete de mandarina que me encanta como fin de fiesta

Otras visitas

Esparcir ahí mis cenizas

30/07/2022

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