ByT: El Tacañón dice que se ha engordado y Coquito no tiene el chichi para farolillos, estamos solos esta noche Turieta. La Tacañona creo que quiere ahorrar para comprarse un bolso. Caen todos como fruta madura…
Turieta: Pues no se, hace días que por una cosa o por otra sale el Windsor en las conversaciones, hasta lo nombraron los Patxis, … hace mucho que no vamos, ¿te hace?
ByT: joer claro, tienen menú degustación y siempre se puede complementar con algún plato….
… traslado, mucho tráfico, vueltas para aparcar, la gente ha vuelto… mierda….
Turieta: Anda, tienen ramen, no lo sabía..
ByT: Ramen? 🥲❤️ buah… es Agosto, pero me da igual…( suenan fanfarrías en mi cabeza y un león aparece rugiendo bajo unas letras doradas)… que le den al menú degustación, denme ya una cuchara y unos palillos!
1️⃣ SURTIDO DE GYOZAS 12€
4 parejas de: calamar?, longaniza, pato a la naranja y rabo de toro (para mi las mejores). Bocaditos de cielo.
2️⃣ CEVICHE DE CORVINA 16€
Bien de leche de tigre, potentorra, ácido, trozacos de corvina, ligero picante del jalapeño en trocitos…. me encanta
3️⃣ GUA BAO DAVID CHAN 4.50€
Panceta confitada a la brasa con pepinillo y salsa hoisin. Supervicioso, se hace corto
4️⃣ ROLLITO TAIWANES 3€
Super bien presentado para poner su salsa dentro y muy rico
5️⃣ RAMEN SHIO 15€ 🍜
La ración no es gigante como otros ramen de la ciudad (sí, alguno hay en ZGZ: @senbazuru.ramenbar @ramenshifu @ronin_sushiathomezaragoza), pero es perfecta para cenar… y estaba tremendo de bueno! Sonrisa en la boca de camino a casa.
🍻De Birra… unas Ambar
🍰De torrija… tarta de queso (6€). Ración generosa, sin base de galleta, sabor suave
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