Al mal tiempo, buena cara
Nos tiraban agua con pozales en Cambados, turismo acuático debe ser, por tutatis… hasta había una iglesia sin techo, podía escurrir los calcetines. El día solo podia solucinarlo un euromillones o en, menor y más segura medida, una buena comida. Miramos por Villagarcia de Arousa, pero al final acabamos en este garito de Carril, que está al lado realmente. Si, es el sitio de la almeja de Carril, de hecho hasta miramos de hacer unos talleres de marisqueo, pero el día no acompañaba.
El garito es muy acogedor, dan ganas de ponerse una zapatillas y sentarse a leer la prensa con una pipa curva de cazoleta y una copa de soberano.
Yo quería almejas pero a mis acompañantes les entraron más otros platos por los ojos, hicimos preselección y diciéndonos el camarero que era mucha cantidad le hicimos caso quitando cositas…. grandes debían de ser… siempre se está a tiempo de pedir más
GULAS CON LANGOSTINOS 19€
Que si, que las gulas son un preparado de vete tu a saber que… pero con estos langostinos y ese fondito resultaba un plato supervicioso.
CHIPIRONES CASTELARA 23€
El fondo de cebolla era dios, y los chipis de dentro tres cuarto de lo mismo. Patata cocida con un chup chup de cebolla super reducido. Ouhh yeah
BACALAO GUISADO EN LECHE 48€
Casi 50 ñapos de bacalao?? Pone para dos personas, espero que sea para 3 o 4… si, lo era. Menuda olla con dos trozacos y una base de patata panadera. Iban cocinadas con leche creando una salsa con el colágeno y la cebolla que a la par que rebajar la potencia del bacalao llenaba de lo lindo. Un plato de esos de la abuela que a todos gusta y da de si. Modo siesta On
De birra… un albariño de la tierra por copas (el coche me esperaba) y agua Mondariz (750ml 2.50€)
De torrija… tarta de queso 5.50€
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