Alquimia

Las familias Tiratowers y Corleozne, acompañados de la Babysiter con gorra cazapatos, habíamos llegado a tierras alicantinas para disfrutar de unas merecidas vacaciones.

Nuestra primera salida del palacio ducal veraniego fue a la zona histórica de Javea, en la que ese día celebraba la gente la fiesta de las Hogueras. Basicamente implica comer en la calle al fresco, ponerse unas ramas de un arbusto de la zona en la cabeza, prender fuego a algo y luego ponerse a saltarlo para así evitar tener que ir a depilarte las piernas al día siguiente ya que las llamas habrán hecho su trabajo. Por tutatis que están locos estos Valencianos

Obviamente, en estas circunstancias, el hecho de comer algo iba a ser jarto complicado, como encontrar hueco para unas series de crol en una charca llena de hipopótamos retozantes.

Nos alejamos un poco-bastante del jolgorio, pq estaba todo a tope. Encontramos un garito con mesas fuera y tenía alguna libre así que preguntamos. Nos dijeron que si, pero que tardarían un poco… pues vale, es lo que hay. Por cierto, hay otro Alquimia en la zona de Javea del puerto, ni idea si tienen que ver o no.

El garito es colombiano, regentado por colombianos y hay banderas de colombia, así que habría algo de comer colombiano. Las pizarras en la pared anuncian una cena contraria a la dieta más estricta: alitas, fingers, huevos rotos, bravas, salchipapas, bocadillos, perritos, arepas… vale, la fiesta del hidrato. A la mierda, yo que estaba a dieta preparándome para la Velada 4 de Ibai le tuve que llamar y decirle que me buscara sustituto.

SALCHIPAPAS ESPECIAL 10.90€
patatas largas (traducción de patatas congeladas con forma alargada), salchichas… por eso se llaman salchipapas, obvio, ¿no? … salsa rosa, queso, huevo frito y pollo troceado. A ver, no esperes aquí ver la magia de Ferran Adriá, es más bien como si Bud Spencer te prepara el almuerzo y te dice “toma y arrea, que hasta mañana no hay más comida”. Nos llenó el estómago de lo lindo y todo estaba correcto

AREPA HUEVOS REVUELTOS 6.50€
la arepa es una torta a base de maiz, más gordita que una tipo mejicana, y que llena de lo lindo. Sobre ella puedes poner todo lo que se te ocurra: queso, carne, huevo, panceta, un donut, una moto, a tu suegra….

En este caso llevaba queso encima y luego el huevo revuelto en un lado

AREPA DE CARNE 8.50€

Con una carne mechada jugosa que llevaba verduritas. Aquí había algo de cocina chup chup chup. Siendo que a mi las arepas tampoco es que me pongan palote no estaba mal

AREPA DE POLLO 8.50€

Parecido a lo anterior pero con pollo, aunque sabía muy diferente, me gustaba más la de carne


Barato, buche lleno y a seguir viendo como la gente salta sobre las llamas

Cubre expediente

23/06/2024

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