Bulebar Montecanal

* Michael, ¿crees en Dios Padre Todopoderoso…?
– Sí creo
* ¿Crees en Jesucristo su único Hijo, Nuestro Seńor?
– Sí creo
* ¿Crees en El Espíritu Santo y la Santa Iglesia Católica?
– Sí creo
* Michael Francis Rizzi… ¿renuncias a Satanás?
– Sí, renuncio… (y al veganismo)
* ¿Y a sus pompas y a sus obras?
– Sí, renuncio…(y al frugivorismo)
* ¿Y a todas sus seducciones?
– Sí, renuncio… (no entrará tofu en mi gaznate)
* Michael Francis Rizzi… ¿Deseas ser bautizado?
– Deseo
* ¿El padre de la criatura puede dejar de hacer eso que está haciendo?
– (si es que no está a lo que está…)
* Michael Francis Rizzi… cruza la calle y ponte hasta el ojete de comida que los padrinos al menos os lo habéis ganado
– Gracias pater!

La Familia Corleone se reunía para un evento muy especial con las familias Pentangeli, Altsasuki y Tamborreri … por supuesto debía ser con mantel de por medio.

El lugar elegido fué @bulebarmontecanal , amplio y con un menú especial la mar de apañao. Aparte del menú es un buen sitio para compartir raciones bien generosas o un arroz, además ponen foie rallado en los platos como si no hubiera mañana, se ve que se lo regalan.

Al tema…

Para compartir:

Ensalada de ventresca
Entretenimiento antes de lo importante

Alcachofas al gratén con jamón y muselina de ajos.
Pues muy tiernas y viciosas

Primer plato:

Arroz caldoso con bogavante y azafrán
Saborazo, pero el grano algo tieso, una lástima. Son cosas de servicio de muchas mesas, lo hacen para que no se pase y abra el grano. Dos minutos más y perfecto

Segundo a elegir:

Brocheta de solomillo y bacon en salsa de cinco pimientas.
Muy normalita

Entrecot de vaca a la brasa con guarnición.
No pude probarlo, WTF!

Paletilla de ternasco asada en su jugo con patatas panadera.
Muy buena, sello de aprobación krusty

Lenguado de ración al cava con hongos silvestres.
Pescado fresco y suavecito

De birra… mucha, y vino, y digestivos! que era día de fiesta
De torrija… tarta de chocolate, que sin ser una de las cosas que más me priven me encantó

Mola

29/10/2022

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