Frida

Teníamos pendiente la visita al restaurante más reciente del grupo del Smooth y ahí que fuimos. Es un sitio super acogedor, con terraza exterior, la decoración con tonos y luces verdes jugando con la madera. El servicio rápido (tampoco había mucha gente en ese momento) y muy amable. La carta amplia pero no tanto como la de su hermano mayor. Buena opción

1️⃣ Croquetas variadas. 8€
Buen plato para compartir y empezar

2️⃣ Baos de carrilleras y mayonesa de siracha. 9€
Tierno y muy sabroso, se come solo

3️⃣ Baos de chipirón con mayonesa de Lima. 9€
Con el sabor de un bocadillo de calamares de toda la vida pero con una vuelta de tuerca. Póngame 5 más que me los como por favor!

4️⃣ Yakitori de pollo. 5€
Dos pinchos de pollo muy jugosos, algo subida de sal la salsa que los caramelizaba en algunos puntos. Diferente y acertado la cama de patatas paja

5️⃣ Ensalada de cherrys , burrata y pesto 11.50€
Los cherrys muy normalitos, los hay de más calidad, además estaban excesivamente frios. La burrata buena de sabor pero algo compacta. El pesto compensaba lo anterior

6️⃣ Ceviche de corvina. 17.50€
Bien potente y ácido, texturas compensadas, me hubiera gustado un toque picante que no existía en el plato

7️⃣ Solomillo de ternera. 18.90€
Sabor a parrilla , correcto, sin más

8️⃣ Tarta de queso. 5.50€
Me gusta las que usan quesos fuertes, no es el caso, pero la textura, suavidad y base de galleta con mantequilla la hacen redonda, perfecta, puro vicio antidietas. Imprescindible

Mola

02/03/2022

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