I hate Mondays, pero bueno, 10 ventanas se cierran y otra se abre. Somos bastante fans de este garito de @verbena_socialbars para ir a tomar unas copichuelas bien puestas pero que te pican el bolsillo.
Verbena Social Bars es un grupo al que pertenecen también Ginger, Gonzo o los «kioskos» Vodevil, Cartelera y Camerino.
Pero no solo de espirituosos vive el hombre y tienen una carta cortita pero interesante para una cenita improvisada. Vamos a probar algo más que la tortilla o la tarta de queso a ver que tal.
CROQUETAS JAMÓN 6€ 1/2r
Textura y exterior perfectos, viciosas y eso que tenían mas sabor a la bechamel que al jamón. Si suben eso… movimiento sísmico asegurado en la zona intraperitoneal.
ALCACHOFA 4€
A modo de tapita individual, confitada y a la plancha. Bien
ALITAS DE POLLO 7€ 1/2r
Simplonas como una Amish en un pueblo lleno de Amish. No convencieron.
TARTA DE ATÚN ROJO 25€
Corte perfecto, aliño super compensado, leve retrogusto picante, unos nachos para tostear… la leche, que bueno está. No lleva aguacaté como en el 90% de los sitios, es solo el bicho, gracias bro. Cada bocado es como para bailar jotas desnudo meneando el manubrio de un lado para otro. Lo pediría una y mil veces
CANELONES GRATINADOS CON FOIE 16€
Pues estaban bien buenos, muy de comida de domingo con resaca nivel 7
TORTILLA VELAZQUEÑA 12€
Es un estilo tipo Betanzos pero no tanto, más como una pasta en la que se adivinan las pequeña patatas, la cebolla super pochada y minimamente marcada por fuera. Sale entera, pero si estornudas le haces un surco fijo, si no te dán una espátula no sacas un triángulo ni loco. ¿que te digo? Pues que es finura 100% y que está que te cagas on the bragas. Si te gustan las tortillas mazacote mejor déjala pasar y que la disfruten los pros, insensato.
De birra… pues.. que mirar que espuma densa tiene la foto.. por algo la he puesto de portada. Valdrá 3.30€ la copa grande pero lo merece
De torrija… Ojito que su tarta de queso a 7€ está en zona de competición europea en la capital del Ebro
Servicio joven pero pro y ambiente con muy poquita luz, de ahí que las fotos sean peores que las de tu madre habiéndose cascado media botella de anís del mono
