Ginger

Era uno de esos días a la aventura, a ver donde hay hueco para la Familia Telerín. No había antojos concretos. Teníamos que hacer tiempo para ir a un evento por la tarde, algo que se antojaba tranquilo y relajado pero acabó convirtiéndose en una competición de dipsómanos contra niños, pero eso ya es otra historia.
Intentamos ir al nuevo Hot Pot Shoo Loong Kan de la Calle Francisco Vitoria, pero ahora mismo es como pillar un uber a las 00:10h del 1 de Enero o encontrar a un vegano en un concurso de comedores de albóndigas. Por cierto, está precioso decorado, ya os contaré de la comida otro día si eso.
Luego hubo un casi sí pero al final no en @restaurantemastorres , me apetecía su cachopo… lástima. El caso es que nos dio por mirar como estaba el Ginger y tenía sitio de sobra, será que al ser un garito más de copas la gente no recuerda que se puede comer un sushi de puta madre… mejor

Ginger Fizz Bar sigue la misma temática que @garbogentlebar , de hecho son ambos del Grupo @verbena_socialbars . Ambiente más de copeo, mucho cocktail, combinados, luz téenue, musiqueta, etc… pero en este caso con una carta de comida asiática muy sugerente y amplia.

Aaaamos a ello:

NIGIRI SALMÓN 6€ (2pz)
NIGIRI ATÚN FOIE 8.50€ (2pz)

Dos piezas de cada uno. Perfectos. El de atún con ese trocito de foie, pequeño eh, es como lamer el glúteo de un unicornio. ¿Desconoces como sabe? No sabes lo que te pierdes

DRAGON ROLL 14€
El Madrid – Barça del sushi, el clásico de salmón, ikura (huevas de salmón) y cobertura de aguacate. El tanuki ni repajolera idea de que carajo es

GYOZAS DE POLLO DE CORRAL 11€ (4 un)
Vale, tremendas, me da igual si el pollo es de corral, ocupaba casas o vivía en el Empire State Building. Jugosidad plena, gran sabor. Si no te gusta esto eres imbécil, punto. Podría comerme 50 de una sentada

SASHIMI LUBINA 18€
Esto son de esas cosas que no llenan una mierda, pero están que lo flipas de buenas. Podría ser el mejor aliado para tu dieta y, a la vez, el peor enemigo para tu cartera.

TARTAR DE TORO 25€
Daditos de excelente atún con mango y kimuchi. Super refrescante

BAO CARRILLERA WAGYU 12€ (2un)
con curry rojo. A ver, yo que se si es carillera de wagyu o de imapala con todo lo que lleva y lo deshilachado que está, … estaba muy rico, tanto que te va a durar menos que una china de costo en la puerta de un instituto,.. ñam, ñam…buah…fuera

BAO COCHINITA 11€
Alll right! cumple cánones

De birra… unas copas de cerveza a 3.30€ cada una. El «tercio» de agua a 2€

De torrija…

WAFFLE DE CHOCOLATE 8€. El gofre normalito, llevaba unas laminas de fresa por encima. Se me antoja excesivo el precio aunque llenase bastante

LEMON PIE 7€. Vaya sorpresa, crochet cítrico, lemon-patada en la entrepierna, uppercut limonero en tu barbilla… relleno de una crema increíble ble ble ble. No lo dejéis pasar si os gusta el sabor del limón o si es vuestra última noche en la tierra

Mola

09/03/2024

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