The Fitzgerald

Año nuevo, garito nuevo, the Fitzerald, desconocido el la capi del Ebro, pero con galones en tierras levantinas. Un par de tetes abrieron hace 10 años una hamburguesería en Torrente, con un rollete muy de ahora pero raro por aquel entonces: burgers premium. Da la casualidad que hace unos años probé sus burgers en su garito fundacional (y me molaron). El caso es que se montaron en la ola del éxito y abrieron nuevos garitos por el levante, rápido, pero con control y llegó Tastia Group…. «chavales, tomad este fajo de billetes que me quedo con la mitad de la empresa y vamos a abrir por toda España como si no hubiera un mañana»… Enero 2020… pumba … Covid… vaya momento, bofetada en la cara. Así está el grupo, con administrador concursal. 

Tras esta intro educativa vamos a la chicha, que es lo que importa

Local urbano, colorines, ecléctico, pedido en mostrador y recoge uno mismo cuando está listo. Venta fastfood, calidad guayfood, velocidad tortugafood (30min). Tienen un problema con los tiempos, se atascan los pedidos cosa mala, aún hay dos glovers momificados esperando. Las burgers son altitas pero de poco diámetro, pesan, pero necesitarás un entrante o postre para quedarte bien

KIDZ CHICKEN NUGGETS 8.90€

Opción infantil sacaperras. 4 o 5 piezas de nugget con, eso sí, un buen montón de patatas fritas. Incluye bebida y chorradita que el vástago olvidará en 2 minutos

CHICKEN WINGS 4.90€

Vale, pieza grandes, mucho, creo que iban media docena (pq olvidé hacer foto), jugosas, el rebozado algo grueso. Por el precio antes pido eso y unas patatas que el infantil.

MADAME 9.90

queso brie, cebolla caramelizada, bacon y crema de miel y mostaza antigua. Rica, entraba bien, todo encajaba.

EMILY RIB EYE 12.50€

Queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon, pepinillos y salsa Emmy. Se supone que estas llevan la carne diferente, pero ya no se si por los ingrediente no noté diferencia con la otra. 

De birra… una Mahou Maestra (2.55€)

De torrija… nada

Bien

12/01/2024

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