Segunda visita y nuevamente la misma sensación: he entrado en el DeLorean mientras unos libios acribillan a Doc por robarles el plutonio. No es que haya llegado a una hamburguesería ambientada a lo Tommy mells. Os explico. .. sensaciones raras, es como entrar en un restaurante setentero con maderas clásicas, el típico en el que celebrarían comuniones con regalos como walkmans, organillo Casio, reloj transformer y cosas así, solo que ahora con cierta decoración temática americana añadida. Lo más importante que me recuerda a esa época 80-90s… Las hamburguesas, pero de las que en su momento eran las buenas de verdad. Buena carne, buen punto, pan redondo … Pan pan… No brioche. Ingredientes clásicos. La carta es extensa: hamburguesas, perritos, sandwiches, batidos (ojo con ellos) , nachos… Ah si… Y alguna ensalada (en serio alguien va ahí a pedir eso?)
El caso es que es el sabor hamburguesería de la infancia, bueno, saciante… Y debe gustar, pq los fines de semana se llena doblando mesas. Cuando te cansas de una carne madurada en brioche con una galleta Lotus clavada pues es una gran opción
1️⃣ Patatas fritas con queso azul. 5.50€
Diosss, patatas de verdad, finas, blanditas pero doradas y con un pegote de salsa de queso azul generoso cual Pedro Sánchez con el dinero de los demás. Imprescindible
2️⃣ Hamburguesa Springfield. 7.20€
150 gr de carne perfectamente hecha con bacon crujiente, patata fritas, doble de chedar y su salsita especial. So good man
2️⃣ Chicago. 8€
Pollo empanado, doble bacon, doble queso, huevo frito, cebolla plancha y salsa barbacoa. Queriendo pollo…¿Me lo mejoras?
3️⃣ Alabama.6.50€
Ay si, que es para dieta… Pechuga plancha, lechuga, cebolla, cheddar y mayonesa
4️⃣ Sticks de pollo. 5.50€
Sin más….
5️⃣ Infantil.8€
Hamburguesa mini con pan de color, caritas de patatas, bolas de pollo y de postre huesitos y piruleta. Y para devolverme a mi infancia otra vez… Una mano loca
De beber: refresco… Ah no, que era una budweiser bien fría, casi lo mismo
Me mola.
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