Día tonto de los buenos (y nocheo más aún): colega saltarín que se viene arriba, hace una reserva random y acabas plantado en un garito al que no entrabas desde lo que dura el embarazo de un elefante.
Antes era de @laminerogrupo, ahora en su web no queda ni rastro. Movidas mercantiles, supongo; yo qué sé, vengo a comer, no a saber del Sálvame Gastronómico
Tenía recuerdo de comer curioso, cosas rarunas, sabores potentes… La carta sigue en modo deja vú, pero me he despistado cambiándole el agua al canario y, contra todo pronóstico, han pedido por mí. Ya dirigiré la orquesta otro día.
CROQUETA DE TXISTORRA Y RULO DE CABRA 2.90€
Grandecita y con sabor a lo que indicaba su prosa. Bien
CRESPILLOS BORRAJA 1/2 8.50€
snack curioso con recuerdo gustativo a pan de gamba de los chinos
CANELÓN LONGANIZA Y TRUFA 9.50€
Combo clásico de “esto ya lo he visto”, pero oye, funciona. Suavito y trufado, poco de “longa”
PULPO KANALLA 25€
Unos ricos trozos de invertebrado con una crema de patata y wasabi, huevo y helado de mandarina. Lo mezclas todo y queda una salsa rara que está buena pero esconde al pulpo como Puigdemont en un maletero
AREPA THAI 13€
De ternasco y guacamole. Dificil de comer sin desmontar el Tetris. Sin más
SOLOMILLO TERNERA 28€
La carne buena, pero con sabor a aceitillo de mojo que le roba un poco el protagonismo. La guarnición está “ok”, el típico “tengo que justificar el precio”.
TORRIJA CARAMELIZADA 6,50€
La torrija, muy bien: jugosa y rica. Peeero…
Lo de la jeringuilla: postureo de manual.
Las bolas de helado: sobran más que Jar Jar Binks en Star Wars.
MOUSSE DE ARROZ CON LECHE 7,50€
Con coco. Suave, agradable, de esos postres que no molestan a nadie.
Copa birra 2.80€
Vino PRUNO 20€
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