En el local que ocupaba el Torrebarril ha abierto hace muy poquito La Josecica, sitio muy interesante si te gusta el buen producto sin florituras.
1️⃣ Chipirones a la plancha. 12€
Muy buenos, tiernos, golpe de brasa, perfectos los pimientos de padrón que acompañaban
2️⃣ Brasa aragonesa. 10€
No les quedaba morcilla y nos pusieron papada, la cual estaba bastante buena al igual que la longaniza. El chorizo pecaba de estar guisado previamente, estaba muy blandito, pero pierde potencia de sabor.
3️⃣ Coquinas. ?€
(O tellinas en otros lares) Plato fuera de carta pero acertada elección, superlimpias
4️⃣ Chuletón lomo alto de vaca. 55€
Ouuuhh. De kilo. Sabrosísimo, muy poco desperdicio, la grasa se fundía y la carne pasaba la prueba del corte con el lateral del tenedor sin problema. Acompañado de una patatas fritas y de unos pimientos rojos asados de calidad lo hacen un imprescindible
5️⃣ Tarta de queso. ?€
Me gustan un pelín menos cuajadas, pero las apariencias engañan, era muy suave de textura en boca pero con sabor potente a queso (como debe ser) pero sin ser ese fuerte de las de gongonzola o queso azul. Bravo
Están empezando y probando cosas, pero ya anuncian almuerzos y cocido los miércoles. Por la zona que es, en auge hostelero total y cómo estaba todo les irá bien.
Menú
