A ver a ver, que podemos cenar por la zona… algo que me haga tilín… coñe! Un Georgiano, eso no se ni de que va, veamos la carta.
Jodo, nombres raros que mi mente no conocía ni mi mente ha podido asimilar, … venga, tiene buena pinta y es nuevo para mi.
Al tema…
Badrijani nigvzit 15€
Unas berenjenas muy ricas en una salsa de almendra. Sabor a especias tipo árabe.
Khinkali tradicional 15€
Tras este nombre se esconde una mezcla entre dumpling y ravioli gigante, te encantará si te gustan estas cosas. El típico va relleno de carne y su jugo, se come mordiendo y absorbiendo primero el caldo, con cuidado, que sino se te desparrama. Sacian
Khinkali ricota 14€
Este es lo mismo pero con ricota, recuerda totalmente a comer pasta italiana pero de otra forma
Khachapuri 15€
Plato curioso. es una especie de bol de masa relleno de queso, parece una pizza, pero no lo es. Orgía láctica. Lleva un huevo que lo mezclan con el queso. Luego a coger cachos de pan y mojar queso cono si no hubiera mañana
Chakhaluli 22€
Ternera desmigada bajo una capa de pasta a modo de lasaña monocapa. Riquísima
De birra… unas Mahou y un vino georgiano llamado Saperavo
De torrija… nada, estábamos a full
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