Hacia tiempo que no me dejaba caer por este garito de @grupo_tandem y dado que tiene carta variada para compartir nos encajaba.
Encontrar sitios abiertos un lunes o incluso martes en verano resulta más complicado que cagar en un tubo de ensayo, así que este garito es valor seguro, estaba petado desde muy temprano por algo. El servicio fue bastante rápido y todos los que nos atendieron muy profesionales, majos y serviciales. Hay que destacarlo que últimamente hay mucho jovenzano en la hostelería que parece que trabaja por hacerte un favor y le cuesta hasta respirar.
Al lio
🐽CANELÓN DE CARRILLERA, FOIE Y TRUFA 8.75€
Pues largo, talla 2XL, no llevaba metro encima pero serian 30cm o así. muy suave de comer, estaba rico, sin exceso de trufa
🐟CARPACCIO DE ATÚN 11.75€
Ey, buena cantidad por el precio, que el atún ultimamente tiene el precio del Tungsteno. El toque de jengibre le daba sabor y frescura. Para veranito es un must
🥑AGUACATE A LA BRASA 9.75€
Aguacate abierto y blandito con relleno de aceituna negra y arenque sobre una cama de escarola. Toque de brasa. No se. Correcto, sin más, como ver una peli de Julia Roberts. Si te gusta el aguacate, lo verde, el toque de aceituna o eres un conejo es tu plato.
🧅CEBOLLITAS TIERNAS 10.25€
Cebolla asada con romescu. A ver, no llega a la de @el.mesoncico ni de lejos, pero es un intento decente . Le faltaba un punto más de asado interior, que se deshaga al tocarlo, es decir, tiempo y cariño
🦑CHIPIRONES EN SU TINTA 13.50€
Vaya, grata sorpresa. Los chipirones carnosos, blandos por dentro y bien marcados por fuera, un lujazo de bocados sabrosos acompañados de un wok de pimientos y cebolla que le pegaban bastante bien. La tinta iba como en una mayonesa, junta pero no revuelta
🍺De birra… unas cervezas bien tiradas
🍨De torrija… un SORBETE DE MOJITO 3.95€
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