Es que no falla ni defrauda, extensísima carta para todos los gustos en un ambiente relajado. No es un sitio para ir con prisas.
1️⃣ Bikini de bellota, tres quesos y huevo poché. 4.90€
Bukakke de yema de huevo, sencillo pero rebueno. Pónganme eso para desayunar todos los días por favor
2️⃣ Pan bao de rabo de toro y mayonesa siracha. 8.50€
Dos unidades. Un plato con rabo de toro bien guisado no puede fallar. Muy suave, entra solo.
3️⃣ Gyozas de cerdo. 10.50€
8 unidades. Pequeñitas, pasta muy fina, muy jugosas.
4️⃣ Ceviche de corvina. 17.50€
Bien marinado todo. Un ceviche debe ser potencia , texturas y compensación, y éste cumple
5️⃣ Timbal de salmón con eneldo y burrata. 11.50€
Suavidad total, esa burrata es mi nueva mejor amiga
6️⃣ Semicarpacio de solomillo con queso parmesano. 12.50€
Mantequilla cárnica, algo excesiva la cantidad de queso, se apoderaba demasiado
7️⃣ Milanesa con queso y tomates. 13.50€
Una delicia, bien potente de sabor
8️⃣ Makis de mascarpone. 5.50€
Desaparecen en tu boca en un abrir y cerrar de ojos
9️⃣ Tiramisú casero. 6.50€
Bien empapadico y buen fin de fiesta
#noquierocomerencasa
#ceviche
#milanesa
#yemadehuevo
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