Socorro!! policia!! han secuestrado a nuestras vástagos. Dicen que les van a dar de comer lo que quieran, masajear los pies, baño de espuma, netflix y ya si eso a la tarde nos las devuelven… que crueldad.
¿y ahora que hacemos? Me he quedado solo con Doña Turieta, que parece que tiene antojito de sushi, pero tampoco lo tiene muy claro. Bueno, pues vamos a probar suerte en el centro y vamos tirando de opciones. La primera: Uasabi. Pensábamos en un tapeo en barra si conseguíamos algún minúsculo hueco, imposible, ni a codazos, pero nos dio por preguntar si había un hueco at the moment dentro. Y lo había!
Uasabi es un garito de la zona del Tubo en las que en vez de tapear con un torrezno y una croqueta te cascas un roll de sushi o un sashimi. Si, sería la antítesis de lo que era el Texas pero al fin y al cabo en la misma zona y para otro público. En la variedad está el gusto, eso dicen.
Una vez ubicado vimos varias cositas en la carta para hacer yumi yumi…
¿Pué pedimos?
GYOZA 3.50€
Rellenas de merluza, puerro, queso y con salsa de tomate con rocoto. Primeramente los ingredientes me llamaron la atención. Luego al llegar vi que era grandecita, quemaba como el palo de un churrero, había que esperar. Parecía más una empanadilla argentina que las gyozas a las que estás acostumbrado. La abro, sale parte del calorazo acumulado, le meto un tiento. Joder, cojonudas. Que relleno más cremoso y rico
MAKI ROLL TARTAR DE TORO 12€ / media
Un fuera de carta que era cremita pura en boca. Dudo que tengan sushi «malo», lo hacen bien y usan producto de primera
HOT ROLL 12€ / media
Aguacate, queso crema, salmón, langostino tempura y tamago. Bien, pero me quedo con el otro, cuestión de gustos.
NIGIRI FOIE 4€
Bendito error. Nos lo pusieron y pensaba que se habían colado cambiándolo por otro que vino después, cosa que me daba igual la verdad. Añádalo a la cuenta y dele un beso en los morros a quien sea en cocina. Nenes, pedirlo siempre, vais a flipar con la suntuosidad y sabor en boca. Pumba!
NIGIRI VIEIRA 5€
Cosa de Doña Turieta, dio su aprobación manifiesta,
NIGUIRI ATÚN Y FOIE 5€
Jo, muy bueno, pero es que venía del foie-azo.
TATAKI DE ATÚN 24€
Cremita roja venida del mar, punto perfecto, solo marcado
CEVICHE NIKKEI 22€
Si, como el índice bursátil nipón. Corvina en leche de tigre con puré de boniato, cancha y chicharrón de calamares. Estaba potente potente, a cada bocado te sentías como Popeye tragándose las espinacas.
De birra… una copa de Estrella de Galicia
De torrija… seguro que estaban de órdago pero ya estábamos llenitos
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