Tapas y catas
A ver como os describo el garito. Pensar en la típica charcutería de local grande con todo cristaleras a la calle, cámaras de cara a la gente que espera su turno… “¿Quién es el último??”, que tiene además un rinconcito con vinos y conservas en plan club del Gourmet.
Ahora imaginemos que por lo que sea han hecho la metamorfosis, dejando de vender como toda la vida pasando a ofrecer esos productos a modo de tablas y raciones, regándolo con sus caldos, organizando catas y sirviendo platos calientes sin tener cocina al uso.
Pues es un poco eso, se han improvisado algo parecido a una cocina sin serlo en el que rematan platos pero sobre todo se centran en producto de corte y laterío. Para mi perfecto para un vermuteo o cena. Todo muy de “ir por casa” por cierto
La carta era mucho mas extensa de lo que pensaba, sorprendentemente extensa para el tipo de sitio, pero íbamos a otro rollo, además no se porqué pero creo que muchas cosas no estaban disponible en ese momento, no era la hora.
Al lío
Nos trajeron unas tajadas de chorizo de queso de cortesía con los vinos
QUESO TIERNO CON NUECES 7.95€
Pues un buen queso, nada que destacar, no hay cocina, no hay i+d salvo un toque de miel en un lateral
MONTADITO DE ANCHOA 4.50€
Anchoa calibre 00 sobre tomate rallado y una coca, es muy difícil que salga mal
SOBRASADA CON MIEL Y ALMENDRA CARAMELIZADA 6.95€
D.O. Mallorca, estilo tradicional. Muy rica y muy embadurnable en la cesta de pan que nos trajeron a cambio de 2€. Ah, si lo juntabas con queso ya se te erizaban los pelos de las orejas.
Regamos todo con unos vinos de cuyo nombre no logro acordarme a 3.50€ la copa
La cuenta, curiosa, ticket de carnicería con unidades y precio pero sin concepto, pero pegado a eso la copia de la comandera con lo pedido escrito a mano