Viracre

El edificio es nuevo🏢, así que el garito tb lo es. En carta hay de todo, para compartir, platos o arroces, que han quedado pendientes para otra vez. Buen servicio y terraza amplia… pero que dejamos para cuando no apriete tanto el calor en esa horno-plaza 🌡️🥵🏜️que se marcaron los de urbanismo del @ajmislata

1️⃣ Ensalada de burrata tomate y pesto 11€ 🍅
El plato de 2022… si, dejavú, pero en este caso con una burrata tamaño cabeza de bebé. Nunca falla aunque me canse ya

2️⃣ Esgarraet 7.50€
Bien bien, cumple con los cánones pero con presentación apañada. All right

3️⃣ Bravas 6€
Cortadas en forma de gajo, iguales, parecen trozos de manzana, con una salsita de tomate con otras cosas y ajoaceite. Bravas poco bravas pero mucho güenas

4️⃣ Croquetas caseras 9.60€
6 unidades 6. Caseras 100%, saborazo de los tres tipos, especialmente las de cecina

5️⃣ Berenjenas en tempura 9€ 🍆
Blanditas por dentro, crujiente de tempura por fuera nada intrusivo… ouukey

6️⃣ Carrillada Ibérica 14€ 🐷
Guiso con sabor a casa, pero a una casa donde se cocina, muy recomendable

7️⃣ Ensalada de rulo de cabra 9.50€

7️⃣ Salmón 14€

7️⃣ Solomillo ibérico 12€

7️⃣ Hamburguesa completa 11.80€

❗En general todas las carnes de plancha estaban algo hechas de más, un poco, al menos para mi gusto, ojo con eso👁️

🍻De birra… unas san miguel Magna (la única san miguel que entra en mi gaznate junto con la Selecta)
🍮De torrija… una panacota (3€) y un cremaet (2€)☕

Bien

27/08/2022

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