Aprendimos la lección: lo de improvisar está bien para una caña rápida, pero no para cenar en garito fino. Reserva con tiempo y te quitas líos. Peeero claro… Pumuki aparece el día antes con cara de “yo también” y a Coquito le toca ampliar la reserva. De tres a cuatro, tampoco es problema. El cabrito […]
Agosto. Ese mes en el que cualquier tarde puede acabar en cena improvisada si está Coquito con antojo y yo con poca fuerza de voluntad, que es lo habitual. Domingo, primer finde del mes vacacional por excelencia. Piensas: “Bah, Zaragoza vacío, todo el mundo en la playa o en un festival”. Error de principiante. Tres […]
El Patriarca palomero celebraba su onomástica así que nos convidó a todos a este garito que, al igual como os conté el otro día del @restaurantewenceslao , cumple perfectamente con lo que buscamos para dar cabida y satisfacer al variado elenco: Los cepas viejas, La condesa de Txistorra, Marqués de Vascongadas, Los olvidadizos o, incluso, […]
Era noche de Tacañones, alguna vez salen de la cueva y se dignan a dar apoyo económico al gremio hostelero. Esta vez iban a tener suerte ya que el garito es de comida que les encaja. Darles de comer cosas exóticas es tan complicado como convencerme de las bondades de una dieta vegana. En la […]
Volvimos a Baka Vieja Burgershop tras más de un año sin pasar por aquí, cuando todavía se respiraba a carne madurada. Me enchufé una burger de picaña madurada que te ponía mas caliente que la resistencia de un brasero … pues vaya, ni rastro. Tampoco veo el combo de menú de medio día, aunque no […]
La familia, tras muchos años de celebraciones familiares dispares con panzadas gastronómicas, acabamos repitiendo muchas veces en lugaricos de festejos. Lograr la cuadratura del círculo no es fácil ya que hay que satisfacer criterios dispares: -Precio. A ver, somos de buen yantar, no se nos contenta con cualquier cosa y en muchos sitios al que […]
A última hora es un sitio que nos ha salvado más de una vez, tienen horarios de cocina extensa y si bien es muy difícil ir a primera hora sin reserva es fácil enganchar una mesa que acaba de dejar alguien. Adrián maneja el cotarro con precisión bávara, hay un de todo para comer de […]