Bravo per le vostre pizze @leone_pizzeria !!👏🏻
Local amplio, moderno y con cocina y horno de cara al público. Si se prefiere terraza con sitio por doquier. Servicio bastante rápido (Agosto, mitad de sillas ocupadas)
🍺Cervezas de grifo: Estrella Damm y Turia
💯% ingredientes naturales
🔥 Horno de leña 🪵
🍅🥗 Ensalada caprese de búfala. 10.50€
El tomate muy bueno, pero la mozzarela a otro nivel 🔝. Si le sumas albahaca y un buen aceite nada puede salir mal.
🍕 Las pizzas están a un grandísimo nivel, da igual cual pidas. La masa es fina, blanda, esponjosa y crujiente en los bordes, se come muy a gusto. Es de las de doblar el triángulo para que no doble la punta y se caiga todo. Estilo napolitano pero con los bordes no muy crecidos. Los ingredientes son fresquísimos y de gran calidad. @tanovillar se comería casi toda la carta el solito
Pizza Leone: tomate San Marzano (ojo con eso), mozzarela fior di latte (más suave que la de búfala), salami picante, cebolla roja y roquefort 11.50€
Pizza Parmesana: salsa de tomate y berenjena, mozzarella fior di latte, mousse de berenjena ahumada, parmesano rallado y albahaca. 9.95€
Pizza dolce vitta: Mozzarella fior di latte, queso gruyere, cebolla caramelizada, nueces y miel. 12.70€
Hay que volver a probar más pizzas
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