El barbudo de Maimónides, ese ahorrador profesional y patrono de los céntimos, nos anunció con orgullo que había largado a La Mutua para blindar su coche por otra aseguradora de tres letras (S, G y M… pero no en ese orden, no vayamos a demandar). La jugada maestra incluía entradas para el Racing-Zaragoza, un paraguas y una caja de Almax que, a la postre, sería necesario.
– Eh, me apunto.
Y desde los bajos, como un eco intestinal, respondió la vocecilla de Culofino
– Yo también.
Pues ale, ponemos la silla grupo 1 en la Resalimneta y ahí que nos vamos. Hicimos algún kilómetro de más ya que olvidé coger el paraguas y amenazaba lluvia todo el finde, al final no hizo falta.
Parada técnica por la ribera para miccionar cual anciano, estirar las piernas y requisar unas coles y lechugas de un campo cercano (kilómetro cero). Seguimos.
Santander.
Primera parada: Cañas.
Segunda parada: Barrio pesquero.
Démosle duro maduro (ouch) al producto del mar, la vaca Clarita podía esperar.
El garito curioso, peculiar, aprovechado.. me mola. Simula ser una cueva marina, tanto que hay un reservado con sillas castellanas donde estaba Jack Sparrow ventilándose un arroz con bogavante con Bob Esponja y Patricio. ¿Real? Igual fue el vino, no se
Al lío…
Aperitivo de pudin de cabracho
Culo fino tiró por su camino clásico y seguro pidiendo vino Emilio Moro y Matarromera , un tercio de la cuenta: vino… ah, y agua. Decorativa
PELUDÍN 1/2 9.50€
Rabas cojonudas, perfectamente fritas… y generosas. Si pides la completa hay riesgo de alud marino
MORGUERAS 17.50€
Navajas. Me sobraba perejil. Correctas
PULPO 23€
Pequeñito y sabroso. Recomendable
RODABALLO 50€/kg
Buah, sensacional. No puedo decir más del kilo y medio de felicidad
TARTA DE QUESO 5.50€
De notable, no era cremosa pero estaba rica
TIRAMISÚ DE TURRÓN 5.50€
Tremendo y fino, una delicia, un inesperado must
Servicio con tablas, muy encima de todo, bien controlados los tiempos
La tarde pintaba bien, y bien acabó. Kenantástica diría yo
