Coquito, tras seguirme el culo por Cádiz, gastronómicamente hablando, era el fooderleader (síqueme! sígueme!… SBS) esa noche, le pasé el testigo. Vamos donde quieras majo, busca. ¿Que eligió? … barcos… un puerto deportivo como era obvio. Y dentro de Puerto Sherry encontró un garito que pintaba bien.
En terraza pero a cubierto del viento, se estaba a gustera, fuera hacía un bendito fresquito que echaríamos en falta semanas después. La carta con algo de marisco, arroces, picoteo, frituras, pescao espetao… y cachopos. No los probé, pero es que no me pegaban mucho ahí, nos llamaban más los espetos
SALMOREJO CON HELADO DE QUESO PAYOYO 7.50€
Muy muy rico el contraste con el sabroso helado. Acierto
HUEVOS, GAMBAS DE CRISTAL Y PAPAS 14€
La yema algo justa (muy hecha) para poder impregnar bien los mini pescaditos
GAMBA BLANCA PLANCHA 24€
Muy rica. La benjamina arrasaba
Cohitus interruptus. Hasta aquí todo en tiempo correcto… pero, pum, parón, esto me mata. 3 veces preguntaron qué faltaba. ¿Atasco en la barca de la brasa?
LANGOSTINO SANLUCAR PLANCHA 24€
No es mi especie preferida pero había que probarlo. La Miniyo estaba encantada
2x ESPETO SARDINA 12.50€
Muy ricos
Cambio cubiertos, bien por eso
ESPETO PARGO 60€/kg
Ahí está el pescado, adios, pum, entero, nada de ¿Quieren que se lo preparemos? Que, a ver, me apaño perfectamente, Yo he visto cosas que vosotros no creeríais. Atacar naves en llamas más allá de Orión. He visto rayos C brillar en la oscuridad cerca de la Puerta de Tannhäuser…. puedo limpiar un pargo en un sitio de luz ténue
750gr pesaba, vamos, que 45€ costó con una guarnición de pimiento y cebolla tipo salpicón. Rico y sabroso. Por supuesto, pese a mi destreza de monje saholín, a coquito le salió alguna espina, todas le tocan a el, es un imán
Pan y picos 1.50€/p El impuesto del Sur
Tinto de verano y copa de vino blanco 3.50€. Agua de litro 2.80€
¿Nota?: Bien alto, pero esperaba un Notable rozando el sobresaliente
