Espliego

Por la travesía de este barrio… upsss no, pueblo o municipio. A ver, es que eran barrio hasta hace 20 años pero se emanciparon de la ciudad. Bueno, que está cerca pero nada de ir a pata.

En este coqueto y acogedor garito lleva 7 años dando platos currados y con producto de cercanía y temporada si es posible. Solete merecido. ¿Mejor menú del día de Zaragoza y Provincia 2025 de menos de 16€? Veamos 

ARROZ MARATELLI mar y montaña de calamar y longaniza de ternera Angus, mayo de tomillo y romero. Muy compensado

ROTOS ESPLIEGO, picadillo de Soria, huevo poché. Patata de corte pequeño, muy bien

TATAKI DE ATÚN marinado en soja y jengibre, sobre cremoso de almendras, wakame, mayo. Rico, pero llena una cuarta parte que otros platos

PANCETA EN DOS COCIONES, baja temperatura y terminada a la brasa, de setas…

pues no, llevaba un curry y por mi mejor que mejor, estaba deliciosa

De prepostre, y fuera del menú un VACÍO DE TERNERA ANGUS (22€) de su finca familiar el Saso. No soy muy fan de esta raza por el sabor concreto de su carne, pero en este caso era suave y el corte muy tierno. A ver, si eliges bien los platos te quedas bien con el menú.. pero soy difícil de llenar

De postre una especie de BUÑUELOS y ARROZ CON LECHE. Muy casero todo

Incluye un buen pan, agua filtrada y copa de vino … aunque nos cascamos unas cervezas (2,20€) y unas copas de Camino del Bosque (3€)

El mejor no se si será, pero uno de ellos fijo que si. Merece la pena la visita

Relación C/P espectacular

13/10/2026

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