Cedros Noviembre 2022

Encontrar un sábado una mesa para comer en un sitio decente del centro de mañolandia suele ser más complicado que escuchar el nuevo hit de Leticia Sabater más de 3 minutos seguidos (vais a flipar con lo de estas Navidades). Aún así de esta manera evitas ir a los de siempre o a nuevos garitos de tendencia y te obligas a callejear y mendigar por un hueco.
Pues al final en un sitio de toda la vida que podían meternos antes de una reserva de horario antieuropeo. Carta con cositas para todos los gustos y precios razonables

Al tema…

1️⃣ Croquetas de jamón 2.60€
Sabor, cremosas por dentro y crujientes por fuera. Perfectas!

2️⃣ Corazones de Alcachofa fritos 12.90€
Buah, melosidad en boca, desaparece sin darte cuenta, como Frodo al ponerse el anillo.. pum. Toque de ajo y grasita del foie…. antes que no me gustaban las alcachofas… Cenutrio que era

3️⃣ Chipirones plancha 19.59€
All right

4️⃣ Cebolla asada rellena de bonito 9.80€
No esperaba que me gustase tanto, la cebolla se deshacía, el fondo del asado de estas dos alliaceae era para meterte untando media barra de pan.

5️⃣ Huevos estrellados 13.80€
Vale, no llevan apellido, que si con jamón, con foie , con trufa… Pero es que no lo necesitan. La patata está perfecta y el huevo las rodea, el bukkake de la yema. Que cosa más rica

6️⃣ Chuletón de vaca gallega 53.50€/kg
Buena carne y con tu hornillo para hacértela a la piedra el gusto

De birra… Un blanco Laus
De torrija …Tarta de queso (6€). Bien, suave, muy en las líneas de las de ahora

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Mola

26/11/2022

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