UDON Marceliano Isábal

Pues si no hay 30 garitos de esta franquicia en toda España… hay 50 , un huevo y parte del otro.

Si tienes ganas de algo «asiático» puedes ir a templos japogastronómicos, buffet libre en mesa (que han surgido como oficinas de Tecnocasa en 2006), pedir delivery o, como es el caso, ir a una franquicia de este palo. Sábado a última hora imposible reservar tras varios intentos así que probamos aquí ya que lo habían marcado las Miniyos como si estuvieran meando como un perrillo por la calle, ven estas cosas y se vuelven locas. Sitio había, pero no mucho. El local está guapo, muy luminoso, el servicio super agradable y cercano, la comida salió rápida, precio acorde… a ver, producto premium no es, pero es super correcto todo.

SALMON AVOCADO ROLL 9.90€
Ocho noodle rolls con salmón, aguacate, mango, queso suave y salsa teriyaki. Lo curioso es que no son rolls de arroz sino de nooddles, lo cual le da una textura diferente al bocado. Me quedo con la opción clásica pero por porbar que no quede

GYOZAS DE CERDO 6.95€
Muy correctas

DUO DE BUNS 9.95€
2 Pan bao con cerdo asado y confitado, aguacate, pepinillo (lo odio, mi criptonita, esto no lo pedí yo), salsa hoisin y mayonesa. Algo simplones los vi

GYOZAS DE POLLO 6.95€
con curry. Diferentes, bien para irte de las clásicas

TATAKI DE SALMÓN 9.95€
Marcadito, con trocitos de aguacate (contados), sésamo y salsa teriyaki. Vicioso

TONKOTSU RAMEN 12.75€
El clásico ramen, muy suave el caldo, para quitarte el mono sirve, pasado mañana no lo recodarás ni para bien ni para mal, como a Miquel Montoro (Pilotesss) . El caso es que me pones fideos con caldo y soy el tipo más feliz del mundo, comería día si y día no.

CORRAL CHICKEN YAKISOBA 12.95€
Salteados con setas shiitake, zanahoria, calabacín, cebollino, salsa yakisoba y teriyaki. Encima un buen cacho de pechuga de pollo rebozada con panko. So good

De birra.. unas copas de Estrella Damm
De torrija… las miniyos tomaron Mochis y Dorayaki de chocolate, para mi prescindible ambos, mejor un plato de salado extra

#sushi #ramen #noddles #gyozas

Bien

13/05/2023

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