Hay cosicas cĺasicas, típicas, castizas….como la capa de Ramón García, Jordi Hurtado en saber y ganar, que en verano hace calor, el chocolate con churros de Madrid o la paella… valenciana, que sino algún capón caerá.
Pues en Mañolandia desde hace 30 años llevan haciendo buenas migas los de La miguería, que se ha convertido en un fijo en las rutas de la turistada que va por el casco viejo. Ojo que hace un tiempo se movieron del tubo en la calle estebanes a la plaza Sas, donde estaba El Designio, muy cerquita, ganando terraza y más espacio.
Saqué a Murdock el Befeeter Albino del loquero tal y como hacía el equipo A en una de sus muchas misiones y el muchacho tenía hambre, le deben de dar poca cosa en la institución mental. Tenía algo de color, imagino que lo habrán sacado al patio algún rato. 🌞🚁
al tema…
TOMATE CON VENTRESCA 13€
solo eso, ya está, sin aderezos ni extras, perfecta la pareja…Simon y Garfunkel, Mortadelo y Filemón, Faemino y Cansado, …. pues eso
MIGAS 10.50€
Con queso, foie y huevo… bien jugosas y que entraban solas. Hacen bien las migas, está claro. Saciante y rico
TACOS DE SOLOMILLO 23.50€
Mi idea era con foie pero como ya habíamos usado esa bala con las migas le metimos un toque healthy con los ajetes. La carne perfecta de punto, sabrosa, buen contraste con los ajetes. La guarnición de pimientos asados y patatas fritas estupenda
De birra… unas Ambar Fab
De torrija… su megatorrija 6€, acompañada de helado (de turrón?). Es como una patera de grande que se deshace en boca y a tope de canela y caramelizado. Un escándalo, calambrazo perineal… brrrr
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