Achopijo y el Comerciante judío me habían dicho la noche anterior de quedar a comer tras trabajar (alguno ir al trabajo más bien). Cuando vi que tenía el horizonte cercano libre de marrones confirmé mi asistencia y busqué un garito para ir a comer que me hiciera tilín y estuviera abierto. Me puse en modo jubilado de Benidorm buscando primera fila donde colocar sus sillas y sombrilla, a lo Terminator T1000 buscando a John Connor, a lo Muñoz Escassi en una fiesta de Victorias Secret… Oh, este me llama, además lo tenía pendiente… está a tomar por culo de todo, en el parque del agua por donde estaba el Balneario… bueno es igual, que nos lleven y así podemos pimplarnos unos vinos por su sitio.
Fuera, con todo el caloret, había un par de valientes en la terraza, nosotros dentro, casi solos, y mejor así… ya que os adelanto que ponen unas brasas en la mesa para terminarte la carne a tu gusto… y suelta una zorrera en cuanto suda la carne que pareces estar en medio de una falla la noche del 19 de Marzo.
Vamos al tema, que me quema
ALCACHOFAS CON FOIE 16€
Ricas y saciantes alcachofitas fritas con salsita romescu para acompañar
FIDEUA DE MARISCO 17€/ración
Pedimos 2 raciones para 3 e hicimos bien, cantidad abundante que daba para repartir. En cuanto a la fideua al verla no daba un duro por ella, mi gen adoptivo valenciano se había puesto en alerta, era como si Ira y Asco de Inside Out dieran paso a Alegría al catarla. El condumio estaba rico, sabroso, solo se echaba en falta algún tropezoncillo más.
CHULETÓN DE VACA VIEJA 49€/kg
Ojo, que viene el principal, chuleta de 1.2kg marcada y trinchada en filetes de 1 cm. Acompaña brasa en mesa para terminarla… cojonudo. La carne es muy magra, sabrosa, se aprovecha mucho y te deja al acabarla bien doblao, con la mano metida en el pantalón a lo Al Bundy, sonriente con un palillo colgando en la boca.
De birra…COPA DE AMBAR FAB a 3.20€ y botella de tinto 3404 (13€)
De torrija… por no decir que nuestro postre era la carne, un MASCARPONE CON CRUMBLE DE ALMENDRAS Y MERMELADA DE FRESA 6€
El servicio super majo… me refiero al personal, no al baño. ok?
Y chupitos de cortesía! ya casi no se estila
