Buga Ramen

Hombre solitario necesitar comer, hombre solitario querer ramen. Imagino que sabrás lo que es un ramen… si no lo sabes es que eres demasiado castizo y algo viejuner, busca en Google… O en Bing, si es que eres de esos

No hace mucho ha abierto en el garito que ocupaba La rueda un nuevo sitio ramenero, bien por ello, me congratula.. clap clap 👏🏻. La Rueda se reformó antes de la pandemia 😷, luego se fue al garete y han aprovechado la misma poniendo mucha temática anime; quizir personajes japos de comics y series: Goku, Naruto, Luffy… con unos farolillos 🏮y música acorde han creado un sitio muy guapo la verdad, muy molón. Planta arriba y abajo, mucho sitio

La única camarera no asiática entre un mar de ojos de tipo brida mongólica me da la carta, que es un cartulario a dos caras con mucho plato asiático y tropecientos tipos de ramen. Salvo la pequeña foto y el nombre del plato no hay mas pistas del contenido del plato, menos mal que algo trillado ya estoy en estos menesteres, pero alguno se va a pegar 10 minutos preguntándole acerca de tan variadas viandas.

A los palillos! 🥢 …y al ishi 🥄

1️⃣ Bao de pato 4.60€ 🦆
Ey, buen comienzo, el pato estaba muy tierno y con toque crujiente por fuera, lo acompañaba alguna verdura en plan testimonial, como el tercer portero en un mundial. So good

2️⃣ Gyozas de cerdo 4.60€ 🥟
6 japoempanadillas 6, bien, correctas y por el precio buena relación CCP

3️⃣ Mala chasu ramen 13.90€ 🍜
Había tropecientas opciones, pero traté de ir a lo mas clásico posible. La eficiente camarera me pregunta grado de picante de 1 a 5, le digo 2 por la cosa de no notar el ramen dos veces 🚽, y menos mal pq el fondo una vez movido y llegado al final sobre todo picaba como un demonio. Era picante no persistente, eso si. El cerdo estaba en tiras finas y largas, a mi me gusta mas trozos gordos que se deshagan en la boca pero bueno. Huevo, alga, verduras… cumple con los cánones. La cantidad estaba bien, la gente normal no necesita mas que ese plato.

🚫 de birra… agua, si lo se, que vergüenza
🛑 de torrija… paso de postre en estos sitios

#ramen #ramenzaragoza #ramennoodles
#ramenlover

Mola

10/11/2022

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