🏭 Fabrica de cerveza directa a tu gaznate, tal cual, puedes ver toda la instalación, el recorrido son unas pocas decenas de metros 🧪. El sitio mola mucho. Mas de 20 tipos de cerveza de todo tipo, no recuerdo cuántas probé. La gente súper maja y profesional, desde luego les mola lo que hacen.
1️⃣ Tabla de cervezas 15€
5 tipos de cerveza para probar cuantas más mejor
2️⃣ Menú chuleta. 35€/p
🥗Ensalada con burrata, pesto y piñones, muy rica, la burrata super cremosa.
🥩 Chuleta madurada, de un tamaño considerable, sabor muy intenso. Es del tipo de las de sidrería de Euskadi. Saciante. Venía acompañada con patatas y unos pimientos de padrón.
En el menú entra una cerveza por persona
Como la chuleta era generosa y éramos una grupeta amplia preferimos no coger menú para todos y complementar con entrantes. Hemos venido a probar!
🌊 Mejillones a la cerveza 8.50€
La carne del mejillón estupenda, pero algo subida de sabor la salsa
🥟Gyozas de verduras 9.50€
Entraban solas, me comería un saco entero
🐙The kraken 18€
Vale, es una pata de pulpo cortada a rodajas con una emulsión de yuca, lima y cilantro, pero no he probado un pulpo con esa textura tan blandita en la vida, sabor cojonudo. Me esperaba un pulpo más tieso y sabor parrilla y mira…plato top.
🍻De Birra… Joder, incontables, putos amos de la birra que son
🍰De torrija… Tarta de queso del menú que venía con un cremoso helado de frambuesa y para probarlo todo unas texturas de chocolates. La tarta era tal cual la de @nolagras_zgz
Fui esperándome probar muchas cervezas y comer algo por llenar el buche y acabé encontrando un sitio donde la cocina tiene el mismo nivel y ponen el mismo mimo o más que a la cerveza.
Menú
