Dalai

Agosto, soledad, tranquilidad, ausencia de niños, cigarras, entrepierna sudada… solo unos pocos irreductibles galos resistimos en la capital del Ebro. Achopijo y el Negociante judío son dos de ellos, están de rodríguez como el año pasado y con la excusa de que no tienen nada en la nevera solo tiran de kebab o de lo que van mendigando por ahí. Doña Turieta estaba de camino con su Cacahuetemovil, venía de hacer ganar dinero a sus jefes, así que le dijimos que hiciera una paradita para recogernos y nos acercara a tomar algo al Dalai, un garito que está por enfrente de donde cascan el Espacio City en las fiestas del Pilar.

Ya lo habíamos probado anteriormente en cuanto a bocadillos y estaba bien, hoy tocaba ver que tenían de platos o raciones.

Como siempre y pese a ser Agosto, bastante llenito, la enorme terraza también. No debía de rular el aire acondicionado ya que tenían los ventiladores de techo a toda marcha y había un ventilador enorme en la entrada que hacía que pareciese que estabas comiendo en la proa del Titanic… ven Rose, abre los brazos mientras yo te refroto la cebolleta y parece que vuelas….

Sujeto firmemente el mantel-carta para que no salga volando, la melena de Doña Turieta se mueve como Pocholo Martinez Bordiu por la pista de Amnesia. Obvio los bocadillos y burgers, ya probados (sello aprobación Krusty), pero hoy no me apetece. Quedan raciones, huevos rotos y lo de la zona de compartir que es lo más caro… si, ya os podéis imaginar qué marcamos con el dedito…

DELUXE DALAY 15€
con crema cheddar y virutas de torrezno. A ver, plato efectista (que no efectivo), con unas laminas de torrezno muy tostado clavados en los huevos, que rapidamente rompemos y mezclamos. Los huevos saben demasiado a cheddar, no se, el sabor y textura en general no es lo que esperaba y la ración es algo justa, Debería haberme pedido una burger

SANDWICH VEGETAL DALAI 7.40€
tomate, aguacate, burrata, rúcula… el bocado healthy de la jefa. Bien

CHIPIRONES 16€
con pimientos del padrón y salsa romescu. Pues algo secos, pasados de punto. Menos mal que con la romescu revivían un poco. Habrá a quien le gusten así, hay que respetarlos, también hay gente que le gusta comer chapulines…

COSTILLAR 16€
asado a baja temperatura, salsa barbacoa y patatas. Bastante bueno, y la salsa viciosa. Muy all right

FALSA TORRIJA 5.90€
con helado de leche merengada. Lo de falsa debe ser que es porque cogen pan de molde y la empapan sin más. Cero caramelización. Cubre expediente

BOMBA CREMOSA DE QUESO CON FRUTAS DEL BOSQUE 5.40€
Sacar de la cámara y servir. Algo soseras… si pones que es una bomba que sepa bien a queso al menos

Bien

06/08/2024

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