Lastimosamente abandonábamos tierras gaditanas, pero es tan importante el viaje como el destino y de camino paramos a ver el @castillodealmodovar , que está muy bien para visitar y, si viste juego de tronos, te molará ya que fue la localización de Altojardín, casa de los Tyrrel.
Durante el rodaje fijo que este garito de toque cĺásico/rústico dio de papear a muchos del elenco en alguno de sus recovecos.
Vamos al lío
CROQUETAS DE ALMODOVAR 12.50€
Auténticas indican. Las del bar de al lado son consideradas del Temu. Llevan una amalgama de jamón, pollo, merluza, huevo y bechamel. Me supieron como las de puchero de la suegri y son mano de santo para llenarte al atracar la nevera tras una larga noche de fiesta
MAZAMORRA 13.75€
El homo antecesor del salmorejo. Fría y saciante crema a base de almendra y miga de pan. Compota y caballa para modernizar. Muy rica
BERENJENAS 11.75€
Era impepinable pedirlas, no fallan
FLAMENQUÍN 16€
El sanjacobo cordobés, más típico imposible
RABO DE TORO A LA CORDOBESA 23€
Lo sacaron ya limpito. Rico y a tope de colágeno. Aquí no hay modernidades, solo vale el chup chup chup en el perolo durante horas
Platos caseros, ricos y contundentes que no permitieron postres
