Ele

Día festivo y, qué raro, a buscar un sitio de última hora, para personajes varios y sin cosas muy extrañas en el menú. Está el Marqués de Vascongadas acompañado de la Marquesa de Txistorra, y además Los cepas viejas… debe haber variedad. Obviemos todo lo que tenga que ver con cocina de otros lugares del mundo. Que sea algo cómodo y elegante, pero sin snobismo a lo Isabel Preysler. Finalmente Ele, y no Eme o Ene, ha sido el elegido… bueno, que tenía sitio milagrosamente.

No hay carta, trabajan con menús, variando según día o si eres grupo grande, a mesa completa. 35.50€ menú fin de semana y festivos. Adicional a eso…Café y algún suplemento por ahí en los segundos. Además ponen unos sugerentes entrantes opcionales para compartir como picoteo. Si, alguno cayó y estaban muy buenos ambos

ENTRANTES
Jamón ibérico 24€
Berenjenas en tempura a la miel de caña 9€

Menú infantil 16€ + caja sorpresa (postre)… a ver, 16 eurazos por dos pechugas empanadas, unas patatas fritas y unos macarrones de colegio se me antoja como un impuesto revolucionario bolivariano

PRIMEROS
Pastel de pescado con verduras y salsa de tomate asado
Gazpacho de remolacha con queso feta y tomate seco
Risotto de gambón y calabaza

SEGUNDOS
Tataki de ternera, patata rota y salteado de verduras
Paletilla de ternasco asada a baja tempreatura y patatas panadera
Salmón en papillote con limón y crema de espárrago verde
Timbal de carrillera, crema de apionabo y setas
Entrecotte a la parrila con patatas (Suplemento 6.50€)

DE BIRRA…
Tinto garnacha Coto de hayas 2022 y blanco Chardonay 2023 syrah

DE TORRIJA…
Tarta de lima en texturas
Su tarta de queso
Mini sándwich de galleta de chocolate y pasas al ron

Pues os digo. El sitio y la comida están bien, con un plus de presentación, pero te da la sensación de estar comiendo como de convite de boda ¿sabes esa sensación que los platos no arde ninguno? eso de que llevan un rato ahí esperando que les hagan el pase y como tardes dos minutos ya pasan a estar algo frios… Muy a lo BBC, perfecto para una cena de empresa de las de 25 personas para arriba

Bien

23/04/2024

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