n ese tramo de callecita hay varios garitos donde se come muy bien, @casa_el_pescatero, Peirón de la Manduca o Nogara por ejemplo, de hecho ocupa lo que antes era el Ribeira Sacra. Una joya deja paso a otra en esa mini milla de oro del comedeo, la vida es asín. Es un bar reconvertido a restaurante, mesas pequeñas y juntas alrededor de la barra.
Al tema…
Setas con foie 3.50€
El becario en prácticas indicó que estaba muy rico y doy fe que lo estaba. Buena tapa, si señor.
Crujiente de rabo de toro 3.20€
Coquito el chófer tomó esta tapa y dijo que estaba cojonudo, aunque era fácil ya que es una de sus debilidades. Por cierto, creo que algo de influencia asiática de los rollitos por parte de la cocinera hay en este plato.
Flor de Aragón 2.90€💐
Pan, huevo, jamón y una alcachofa puesta a modo de floripondio. Bocado bonito, bueno y compensado
Manhattan de croquetas 6.80€🍸
6 unidades de dos tipos: jamón y risotto. Muy buenas y finas. Está la gracia de la copa.. por eso del manhattan, pero son iguales por fuera y como diría Forrest Gump…. nunca sabes cual te va a tocar
Carpaccio de chuletón 17.20€💸
Buah, espectacular, no llena el estómago, te vacía la cartera, pero te deja con una sonrisa de oreja a oreja. No llega a la picanha del @birolla_meatbar, pero me la sopla, hacerme un traje con eso que ya me encargaré de quedarme en bolas. Llora vegano, llora
Chipirones a las tres salsas 16.20€🦑
Perfectos, ración un pelĺn justita eso sí.
Entrecotte 22.60€ 🥩
Carne muy limpia y magra, todo aprovechable. Marcado rápido por fuera y trinchado para que lo acabes en la piedra a tu gusto. Bien para compartir 2 personas. Las patatas muy del montón.
De birra… un Rioja Lan (16€)🍷
De torrija… tarta de queso (7€) 🍰y un orujito de hierbas. La tarta llevaba helado de vainilla con macadamia y estaba de notable alto, no era fluidita pero estaba gustosa
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