Tengo una relación complicada con este garito, sin llegar a lo de Fayna y el Yoyas, ojo cuidao, no tanto. Ya van varias visitas y todas me dejan como el final de Lost: confundido, con hambre emocional, y con ganas de escribir un manifiesto. Lo peor es que no es malo, pero tampoco enamora. Siempre hay una pequeña zancadilla: que si el camarero se ha quedado en modo avión, que si “eso hoy no lo tenemos”, que si la ración tiene más aire que sustancia… ¿Recordáis lo que le dijo Risto Mejide a una de OT de no se que edición? “Eres como un consolador, perfecta en la ejecución pero fría en el sentimiento”… Pues un poco así
Pero venga, vamos al lío:
“No, no hay milanesa” La Señora Tikismikis soltó un resoplido que movió las cortinas. El drama fue tal que pensé que nos iban a ofrecer una compensación ante tal afrenta. Pero no.
CROQUETAS 12.50€
La ración es generosa, presencia bien, sabor… bechamel con cameo de jamón… ibérico?. Como si hubiesen llamado al jamón al final del guion: “Oye, ¿puedes pasar por aquí un segundo?”
PATATAS BUNGALOBAR 6.50€
Free old bravas! Bravas etxera! Keep calm and eat bravas.
Voy a crear una plataforma social para devolver ese plato a la forma original que tenían cuando abrieron. Tal cual, estaban de P.M.
FOCCACIA ?€
Es pan… con aceite… con tomate. No esperes el canto de las sirenas de la Toscana o un gorgorito de Franco Battiato
ENSALADILLA RUSA 10€
Bastante buena. Cremosa, bien ligada con unos panes incrustados a modo de cresta de gallo malote
TORTILLA DE PATATA 13€
Buena pero muy muy pequeña, le sobraba plato por todos los lados, casi cabía en uno de postre.
CHIPIRONES REBOZADOS 17€
Aquí sí, amigos. Doraditos, crujientes, cantidad generosa. Un rayo de sol entre las nubes.
FRESAS CON NATA 6.50€
Ni fu ni fa. Dulce, saludable, probablemente ilegal en birraytorrija por falta de grasa y exceso de decencia nutricional.
Venga, cuando las bravas originarias vuelvan me daré un nuevo garbeo por ahí
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