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Carnes GARITO

Sal Gorda

Salíamos hace tiempo del Gran Hotel de un ágape/celebración y en estas que me topo al lado de @asadorpasiego con un garito que no conocía (como tantos), bastante nuevo y con, casi juraría, unos chuletones en cámara mirándote con ojos de “dame un muerdo cariño, hoy soy la vaca de tus deseos”. Digo juraría ya […]

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GARITO Raciones Tapas

Casa Unai

Este pequeño y aprovechado garito es de esos que o has reservado o mejor ni te molestes en ir. Bien es cierto que a veces suena la flauta y si vas solo dos y es pronto puede ser que te puedas sentar en una mesa reservada para más tarde si te das prisa en comer. […]

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GARITO Peruano Sabores del mundo

Chakana

Gastropuente aéreo Ecuador-Honduras-Inglaterra-España… y algo de Japón Tras la placentera visita a @ataraxiagastrobar vimos al comienzo de la calle un garito que no tenía fichado, CHAKANA. Ocupa un local al comienzo de la Calle Antonio Agustín, se ve pero pasa desapercibido si no te fijas bien. Tiene terracita con alguna mesa. El caso es que […]

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GARITO Indio Sabores del mundo

Taj Mahal

En el garito que hace años ocupaba nuestro recordado libanés-maño, Mustafá, hay un sitio con comida india… y turca pone en el cartel (en la carta nada que me lo recuerde). Antes creo que fue algo más tipo kebab, no se, algo que animaba poco a entrar, con fotos de platos fuera.. igual han mantenido […]

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Asiático GARITO Sabores del mundo

Voltereta Kioto

Pues nada, que poco después de comer en la comarca de Bilbo Bolsón (aka Baggings) estábamos entre ir a Manhattan, a Bali o a Kioto… y resulta que nuestras vástagas estaban por Japón de intercambio y querían que fueramos a comer sushi con ellas. Bah chica, espera que llamo a este pavo… -“Julio!!! amigo! ¿Cómo […]

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Alta cocina (gourmet) Menú degustación

Goralai

Hace casi un año, donde se encontraba Cantina Borago, se trasladó Goralai desde la Calle Santa Teresa de Jesús. Desde luego el entorno en ese patio diáfano protagonizado por las 4 columnas es perfecto para su tipo de clientela y menú. Estaba apuntadico en mi gastroagenda y gracias al Marqués de Vascongadas y su consorte, […]

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GARITO HAN CERRADO

Ataraxia

Cerrado 1 año o menos ha durado la andadura de este sitio. Una lástima. Ahora en su lugar ha abierto “El Sitio”, habrá que probarlo × Ataraxia: tranquilidad del alma y ausencia de pasiones.  -Pues si, el otro día Pablo me pidió que le hiciera una tarta de piña, así que tras el pilates me […]

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GARITO

Voltereta Nueva Zelanda

A ver, el hype en la city era tan alto como si Ramón García anunciase que da las campanadas con un no-vestido de la Pedroche. ¿Es lo que más que me gustaría ver? No, pero… obvio que lo vería. El ser humano es así. El concepto en Zaragoza es relativamente nuevo, solo los del grupo […]

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Fusión GARITO

böh

Ahora mogollón de sitios usan redes y cuentas de influencers para dar a conocer un garito nuevo (o si les va medio mal para remontar), soltando guita obviamente… en dos semanas aparece hasta en la sopa y a todo el mundo le suena. La estrategia funciona, llamémosla la técnica “nuevo sitio que te descubro en […]

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GARITO Raciones

El Bandido

Nuevamente Achopijo y el Comerciante judio se subieron al gastrotren de Agosto, ¿será verdad que no tenían nada en la nevera? esto de cocinar para uno solo es muy duro. Sus camareros no son ni los más guapos ni los más simpáticos, pero El bandido es uno de esos sitios tope recomendable para tomarte una […]