El esmorzaret valenciano es religión, la iglesia de la cienciología del bocadillo, el Palmar de Troya de los panzones. El Casino de Mislata es uno de tantos lugares, no son entrepanes XL como Nacho Vidal pero te dejan contento. Reserva casi obligada, mantel de papel, gasto (cacaos y olivas) y los rellenos típicos para el […]
Doña Tikismikis y su consorte, Culofino, el Morata de los sanitarios, el rey de los genéricos, le petit golfist, estaban de garbeo por la capital de las flores, el amor, los fartons, los tetes, las tetas y la paella sin guisantes. No more chorizo in “the” paella, please Como había hueco en la agenda nos […]
La tabernita tiene variedad, calidad y precio (tampoco regalao). Fuera de los mainstreams céntricos, del postureo y las tontadas se erige este garito con genes cubanos. Fuera de carta berenjenas miel caña, pata pulpo y zamburiñas.. os adelanto que están habitualmente disponibles… pero vamos, que la carta es amplia y apetecible ya de por si. […]
Había que calentar motores antes del duro tardeo que nos esperaba (La Prima estaba ociosa), pero sin dejarnos el sueldo como si fuéramos futbolistas de regional recién fichados. Además, el cuerpo pedía brasa y algo asado, que uno es de gustos sencillos pero intensos. Caímos en un garito del centro (¡ojo! No el asador de […]
El Licenciado, tras ver un programa de reformas de Divinity, se ha emocionado y ha tirado de bienes raices pero con necesidades de cambio radical. Como si se pudiera cambiar el gotelé con actitud y una copa de Rioja. Un cónclave fue necesario para decidir cuantas paredes tirar, tras unas botellas de vino todo estaba […]
El mundo de los menús del día es como ese colega que siempre está, no presume, no grita, pero te salva la vida entre semana. Puedes probar cositas ricas por un precio más moderado que los fines de semana yendo de carta. Las cantidades bastante bien para ser menú La Bombonera es uno de esos […]
Nada me gusta más que un “vamos a probar”. Ese momento de valentía gastronómica donde puedes descubrir una joyita… o comerte un meh con pan (a 1,60€ la cestita, por cierto). Comedor amplio, vitrina con embutidos y vinagrillos que prometen… pero no juran. Carta clásica de raciones. Precios razonables… hasta que te llega el plato […]
El Cabanyal, barrio que huele a salitre, nostalgia y, ahora, a guiri con aftersun. De pescadores a posturetas, pero con alma de siempre. Tocaba paseíto por la Malvarrosa, rojito gamba nivel medio, que aún estamos más blancos que la leche. Hora bruja y nos entra la sed de la buena. Momento de bebercio, pero también […]
La Galena fumeta cumplía años. Otra vez. Y claro, la moza nació en mayo, mes de comuniones, flores y demás eventos ludicofestivos. Pero ella, que es previsora como una hormiga del Alto Ampurdán, buscó sitio con antelación. Y menos mal, porque somos más personajes que en una novela de Galdós. Aquí hay de todo: veganos […]