Volvimos a Baka Vieja Burgershop tras más de un año sin pasar por aquí, cuando todavía se respiraba a carne madurada. Me enchufé una burger de picaña madurada que te ponía mas caliente que la resistencia de un brasero … pues vaya, ni rastro. Tampoco veo el combo de menú de medio día, aunque no […]
La familia, tras muchos años de celebraciones familiares dispares con panzadas gastronómicas, acabamos repitiendo muchas veces en lugaricos de festejos. Lograr la cuadratura del círculo no es fácil ya que hay que satisfacer criterios dispares: -Precio. A ver, somos de buen yantar, no se nos contenta con cualquier cosa y en muchos sitios al que […]
A última hora es un sitio que nos ha salvado más de una vez, tienen horarios de cocina extensa y si bien es muy difícil ir a primera hora sin reserva es fácil enganchar una mesa que acaba de dejar alguien. Adrián maneja el cotarro con precisión bávara, hay un de todo para comer de […]
Los italianos hacen ciertas cosas muy bien: -Pasta y pizza -Gafas de sol -Marmol -Zapatos -Venderse… lo del marketing es su tema y el helado, si amigos, ese frio objeto de deseo, cremoso y orgásmico que se aposenta en tus lorzas sin más remedio. En Nápoles ya habíamos podido disfrutar de los helados de @mennella1969 […]
Después de una buena caminata bajo el sol, nivel “pollo al ast”, por las calles empedradas de Pompeya… bonitas, sí, pero ideales para torcerse un tobillo … había que buscar sustento. Y como soy de los que no se conforman con el primer chiringuito “turistófobo-friendly”, activé mi modo Google Maps con sentido arácnido En estas […]
Estás en el Palacio de Caserta, te haces el cultito, paseas por los jardines del Palacio como si fueras un Borbón venido a menos. Pero entre selfie y fuente barroca… suenan las tripas. Es hora del papeo. De repente veo mi unicornio… un garito que prácticamente solo es carne, un templo carnívoro, santuario de la […]
Este rinconcito de la costa amalfitana está plantado en lo alto, rollo nido de águila con vistas que ni Trump desde su ático dorado. Lo mires por donde lo mires: bonito hasta decir basta, turístico hasta que gastas la memoria de tu móvil. Nos topamos con un garito que parece sacado de Pinterest: carta maja, […]
Una actividad curiosa y diferente es visitar una explotación de búfalas donde hacen un Juan Palomo: yo me lo guiso yo me lo como. Crían sus animales, elaboran sus productos y los venden en su tienda o fuera de ella… pero aún hay más si te hacen una pequeña visita explicativa (10€/p) y además puedes […]
Llegando a las 14 horas a un sitio así de masificado no me iba a arriesgar ni una miaja a ponerme a buscar garito o caer en una trampa de turistas. El pueblecito es caro, perdón no, muuuy caro. Miré los precios por varios garitos, que a veces estaban algo escondidos y era plan plato […]
Última noche en Nápoles y ya teníamos fichado este antro cerca de la madriguera. Trattoria + pizzería = combo ganador. Más variedad y nivel del que esperábamos. Nos plantaron en un balcón intermedio, ni terraza ni interior… balcón limbo. Perfecto para oler la calle sin tragarse el humo del horno. Cerveza italiana de grifo. Suavecita […]