a abierto una nueva pizzeria napolitana en Zaragoza, otra más,… creo que van a ser el nuevo vinagre de Módena, el tartar de atún, el pan bao con cosas o la ensalada de tomate con burrata. El nuevo mejillón cebra amigos. Ojo, que me encantan esas pizzas
Spoiler: buena comida pero caos en el servicio, inocentada de ir el primer día que abrían, mea culpa, me fustigaré 10 veces y me iré a cenar a un sitio vegano estricto.
Mucho personal pero poca organización. Tener que esperar media hora a que te traigan las bebidas tras haberlas reclamado en dos ocasiones no es normal, que traigan dos platos y tras 15 minutos los otros dos cuando somos cuatro comensales menos. Menos mal que la comida era buena y el precio razonable, pero la experiencia es la de que te de un morreo Natalia Verbeke mientras te pisotea el pie y te da un rodillazo en la entrepierna… no compensa
1️⃣ PARMIGIANA DE MELANZANA Y PATATA DOLCE 8.50€
Lasaña de berenjena y boniato super viciosa
2️⃣ CANELÓN DE LA CASA 9.50€
Relleno de carne de ternera, pollo, cerdo y pato, no se si llevaba algún animal mas o menos pero estaban buenos
3️⃣ PIZZA BURRATA Y SPECK 15.50€
Una combinación que no falla
4️⃣ PIZZA TOMATE D.O. SAN MARZANO CON MOZZARELLA FIOR DI LATTE 8.50€
La clásica, yo cada día soy mas sencillo con las pizzas, cuanto menos ingrediente casi que mejor, estoy casi en modo Marinara. El tomate era un pelín mas ácido que otros que he probado en este tipo de pizzas, pero aún así bien
🍻De birra… buena carta de cervezas: Straffe Hendrik Tripel, una cerveza belga de abadía bien potentorra con sus 9 gradetes y la 1906 Irish red, la tostada de estrella de galicia que está de vicio
De torrija… pues había pedido una tarta de queso, pero la cancelé y pedí la cuenta al ver que ya casi estaba a mitad del proceso de digestión y me iba a coger la jubilación (con 72 años seguramente) aquí sentado
Imagino que volveré, pero tardaré unos meses ⌛, a ver si han arreglado su principal talón de aquiles del primer día
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