Hace unos domingos, varios, ya que he estado vago con el teclado recientemente, fuimos convocados por El Marqués de Peñíscola (sí, ese mismo, el de “mira que vistas” y “me ponen los bienes raíces bien bruto”) para celebrar su cumpleaños como Dios manda: con mantel, vinacho y el estómago dispuesto. Le fallaron sus sitios fetiche […]
Estos polluelos palermitanos salieron del cascarón en plena pandemia (o justo después, que ya uno no sabe si aquello fue 2020 o la Guerra de la Galia). El caso: sobrevivieron, crecieron y hoy son unos gavilanes con nido en el Casco y otro en Puerto Venecia. Algo estarán haciendo bien. El garito es agradable, modernete, […]
Había que cenar algo ya que irse a la cama con el estómago vacío es pecado, indigno ayuno intermitente, pero no era el día de grandes dispendios gastronómicos para cenar. Lo de “¿y de beber?” y la respuesta ser “albóndigas” no iba a ser, ya veníamos con poca gana. Pero claro, eso no quita para […]
Era día de vermuteo sin rumbo, tras una parada en el Bar Vas, el Licenciado mentó de ir a esta marisquería… la de siempre, luego está la de @puertacinegiagastronomica . Sin reserva podía ser difícil, pero la alta y solitaria mesa exterior nos iba a servir de categoría para este momento. Hoy no tocaba comida […]
Allá por el final del Actur, donde la gasolinera, por Carrefour (Pryca para los viejuners) está este amplio local con doble entrada y nombre cachondo que sugiere ya un matrimonio entre lo alcohólico (o aquello que evoca la ginebra) y lo comible, lo crocante, lo suculento (“ñam” es onomatopeya de satisfacción gastronómica). Es un nombre […]
En el mismo sitio y con la misma esencia lleva décadas funcionando este garito. El cartel luminoso es un ouuuuhyeah de otra época. Bar de barrio que mutó: tapas de andar por casa → tapas curradas → restaurante con categoría. Un camaleón de manual. La barra dio paso a mesas altas, pero la visita sigue […]
Llevaba más de un año mirando ocasionalmente si había sitio en este garito y no había manera, era como ver un unicornio que supiera de telecomunicaciones, difícil que cuadrara disponibilidad del sitio y nuestra. Por fin los astros se alinearon con una fecha segura a meses vista. Os cuento. El sitio dispone de 10 plazas […]
Me costó la vida tener reserva de nuevo en @lokalzgz , pero tuvieron que cancelar a ultimísima hora por avería externa ajena a su voluntad, algo de un parque acuático y unos tubos. Otra vez será El caso es que si estoy mentalizado de ir a cenar por ahí no me veo cambiando de planes, […]
Las vacaciones tocaban a su fin. Debíamos abandonar, con gran pena en el corazón, la humilde tienda de campaña que nos había acompañado en el campamento “Veganismo y técnica reproductivas del los caracoles”. No disponíamos de piscina y lavábamos la ropa con piedras y pis de cabra por la cosa de ser fervientes defensores del […]
El arroz nos iba rebosando por las orejas y al día siguiente ya teníamos apalabrada otra paellita en Castellón, no era cosa de darle ese día de nuevo al cereal. Nos montamos en el Delorean y tras una frenada con llamaradas dimos con un bar anclado en el pasado: calles, edificio, carta, estilo… todo era […]