¿Carne o pescado? ¿Shakira o Piqué? ¿morena o rubia? (La cerveza, malpensaos) ¿tapeo o menú del día? Pues elegí menú del día, y el sitio es de los que molan. Mola el garito con su decoración ecléctico-asiática, mola el cuadro de Bruce Lee, mola el toque del mundo de sus platos, mola que cueste 16.50€ […]
Estoy en la oficina de la planta 47 del edificio Chrysler de Manhattan, como cualquier otro día. Tocan al timbre, suenan “los pajaritos” de Mariajesús y su acordeón en versión midi, es un repartidor de UPS con un paquete. Le digo “thanks y hasta luego có”, cierro la puerta. Es un dumpling… me pienso si […]
Doña Turieta estaba con antojo de ir desde hace tiempo a este libanés ya que un día se quedó pegada al cristal como un niño en una tienda de animales cuando aún se podían ver en el escaparate. Pues ahí que vamos acompañados de la Miniyó (que sale mas cara que Pocholo de Asistente Social […]
El ramen puede convertirse en el nuevo vinagre de módena, la burrata versión caldo e hidratos, el tartar de salmón con aguacate en bol… raro que no haya ganado el concurso de tapas un mini ramen con fideos de harina de los monegros, ternasco tempurizado, huevo de Lécera marinado, kimchi del bajo Aragón y crujiente […]
El equipo de reformas a lo bestia estaba con antojo de chuletillas de ternasco a las brasa, y ahi aparece este asador, con las primeras luces del quinto día, mirando al este…. (hoy toca símil cinéfilo, me está dando por ahí) Nos dicen que quedan solo 4 raciones!! Nooooo!! Lo habéis destruido! Yo os maldigo […]
I hate Mondays, pero bueno, 10 ventanas se cierran y otra se abre. Somos bastante fans de este garito de @verbena_socialbars para ir a tomar unas copichuelas bien puestas pero que te pican el bolsillo. Verbena Social Bars es un grupo al que pertenecen también Ginger, Gonzo o los “kioskos” Vodevil, Cartelera y Camerino. Pero […]
Menú cerrado 6 pases 28.90€ + bebida Destacado en la lista de garitos pendientes… cambiaban el menú a finales de Noviembre, así que… ahí me colé y en su fiesta me planté, vino blanco para todos y papeo pa comer, mucha pijorra mona pero ninguna sola, luces de colores, lo pasaré bien…espero Garito para pros-todoterreno: […]
El becario en prácticas dijo de ir al Aula Restaurante en el que dan menú cerrado los alumnos de 1er Grado Superior de Servicios de Restauración y de Dirección de cocina… afirmé con la cabeza, los ojos y los dedos gordos de los pies. Cambia continuamente y su elaboración y servicio es parte de la […]
Excursioneo mañanero por las tierras de los Pacheco, el Marquesado de Villena, mas extenso que el libro En busca del tiempo perdido de Marcel Proust. Tras una interesante y ventosa visita al Castillo de Villena había que buscar garito para el papeo, y… oh, que sorpresa, íbamos a la aventura, sin reserva y sin conocer […]
Shandokan había convocado un cónclave para aportar idéas de reformas. Le ha dado la turuntela de competir con los gemelos Scott de las reformas de @divinity_es y vender el producto a @aragontv… BricoCó dice que lo llamará. El caso es que para reformar poco material llevaba…ideas menos aún… algo así como organizar una subida al […]