Categorías
GARITO

Txalupa

Este garito es de esos de corte clásico, aquí no hay panes bao, burrata o gyozas, sobrio y de resultado satisfactorio tanto para una minicomunión (no de las casibodas de ahora), un cumpleaños, agasajar a tus futuros suegros o que Don Pablo cierre un negocio de Construcciones Nueva York. El servicio atento y coordinado, marcan […]

Categorías
Carnes GARITO Pescados

Saucco – Julio 2023

Iba yo con mi grupo de terapia vegana de los viernes, y lo cierto es que la ensalada de brotes con tofu nos había dejado con hambre. Oh, un sitio que se llama Sauco… como el árbol, no? que bonito, vamos a entrar chiques. 🌿🍏💚 Dios mio! Cadáveres vacunos mostrados en cámara de maduración! Carta […]

Categorías
Asiático GARITO Sabores del mundo

Shifu Ramen

¿37 grados en la calle?🌞 Gazpacho? Ensalada? Salmorejo? Crema de puerros? un triste filete de pavo? Que carajo, la vida es para los valientes… o inconscientes… un ramen! El caso es que no había ido al Shifu pq no reservan y nunca me cuadraba el tema, pero con este calorazo no esperaba mucho cenutrio como […]

Categorías
Asiático GARITO Sabores del mundo

Kamado – Julio 2023

Un kamado es una parrilla-horno-ahumador… sí un poco de todos los mundos, la navaja suiza del asado.También es el nombre de una de las marcas del Grupo Sibuya para uno de sus garitos, en este caso de rollete asiático urbano. Usan el tema ya conocido de vajillas super instagrameables y amplia carta de cócteles. El […]

Categorías
GARITO Raciones

La Miguería

Hay cosicas cĺasicas, típicas, castizas….como la capa de Ramón García, Jordi Hurtado en saber y ganar, que en verano hace calor, el chocolate con churros de Madrid o la paella… valenciana, que sino algún capón caerá. Pues en Mañolandia desde hace 30 años llevan haciendo buenas migas los de La miguería, que se ha convertido […]

Categorías
GARITO Hamburguesería / Bocatería

Ham!

Antojo: Deseo impulsivo, vehemente y arbitrario de una cosa, especialmente el de una mujer embarazada No estoy embarazado , o al menos eso creo, pero es igual El caso es que se me antojaba hamburguesa, y de un tipo concreto, así de pan blandito, de disco de carne no muy gordo. De primeras en mi […]

Categorías
GARITO Raciones

Nativo

Hacia tiempo que no me dejaba caer por este garito de @grupo_tandem y dado que tiene carta variada para compartir nos encajaba. Encontrar sitios abiertos un lunes o incluso martes en verano resulta más complicado que cagar en un tubo de ensayo, así que este garito es valor seguro, estaba petado desde muy temprano por algo. El […]

Categorías
GARITO Pescados

La Xerna del mar – Julio 2023

Tras la no-experiencia gastronómica que nos propuso Sandokan el Pumuki y que parcheamos malamente con un cacho de pizza con vistas al nocturno mar la decisión estaba clara: No hacer caso nunca a un tio con traje y corbata. Culo fino, al que no le gusta ver los peces enteros y solo come pescado si […]

Categorías
Chiringuito GARITO Paellas

Xiringuito Olalà

Calita de roca cerquita de base para ver pececicos, chiringo con vistas ahi mismo… probabilidades para convertirse en sitio habitual salvo que la cagasen con algún falso atún con quinoa , beyond burgers, aire de guayaba o similar. Carta con arroces, raciones, ensaladas, burguers… un chiringuito para contentarlos a todos Culo fino y un servidor […]

Categorías
GARITO Paellas

El Chamizo – Julio 2023

El arroz sirve para muchas cosas: -Echarlo a los novios en la bodas-Madurar las frutas-Sonajero casero-Secar el móvil si se te escurre por el WC… aunque mejor ve mirando el Prime day-Eliminar humedad de un tarro Y muchas más cosas… pero vamos, que en este caso tocaba comérselo con unos bichitos marinos. No sólo de […]